|
|
Quiche Lorraine-hapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 doosjes saladecups (liefst van Jos Poels),
2 ons bacon,
1 zakje geraspte kaas,
2 eieren,
125 ml. creme fraiche,
peper.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden (hetelucht)
Bereidingswijze:
Bacon in stukjes snijden en door de rst van de ingredienten roeren. Dit mengsel in de bakjes doen en in de voorverwarmde oven plaatsen. Na ongeveer 15 minuten zijn de hapjes klaar.
De bacon is evt. te vervangen door stukjes gekookte ham.
Dit recept kan op dezelfde manier worden gemaakt met zalm, grove mosterd, verse dille, creme fraiche en 2 eieren.
|
|
|